La Piloselle est une plante vivace à fleurs jaunes appartenant à la famille des composées. On la trouve plus particulièrement sur les rocailles et les prés d'altitude où elle forme de vastes nappes parsemées de capitules jaunes.
Les feuilles poilues de Piloselle se caractérisent par une forme incurvée d'où le nom populaire « d'oreille de souris ».
Les premières références de la Piloselle remontent au Moyen Age (XIIe siècle), époque à laquelle Sainte Hildegarde la mentionne comme possédant des propriétés « tonicardiaques »,
Cependant, la Piloselle appartient classiquement à la « pharmacopée paysanne» landaise et, à ce titre, était utilisée comme diurétique. Si ses propriétés diurétiques ont été soulignées par le monde médical, elle possède aussi des propriétés cholérétiques et cholagogues. Elle permettra également,selon la médecine populaire,de lutter contre les saignements de nez.
Nom latin : Hieracum pilosella
Famille : Composées
Noms vernaculaires : Épervière, oreille de rat, oreille de souris
Origine : Europe
Partie utilisée :plante entière
Activités : Traditionnellement utilisé pour faciliter:
- l'élimination rénale de l'eau
- les fonctions d'élimination de l'organisme
Alternance : Orthosiphon - Pissenlit